Las perspectivas agrícolas definidas por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para 2021-2030 presentan un panorama cargado de desafíos para los mercados alimentarios y agrícolas en los siguientes 10 años. En un informe publicado al respecto, ambas