Como parte de una estrategia para escalar su operación industrial y fortalecer su posicionamiento en mercados internacionales, Cortés Hermanos inauguró una planta de procesamiento de cacao en las instalaciones de su subsidiaria CH Alimentos Internacional.
“Este crecimiento nos permite fortalecer la industrialización del cacao dominicano y mejorar nuestra agilidad operativa en mercados cada vez más exigentes. Estamos procesando más cacao dominicano y convirtiéndolo en materia prima para la industria del chocolate en República Dominicana, Europa y Estados Unidos”, afirmó Eduardo Cortés, vicepresidente ejecutivo.
Según el ejecutivo, la nueva infraestructura incorpora tecnología orientada a optimizar procesos y elevar estándares de calidad, en conformidad con los requerimientos de la industria chocolatera internacional, fortaleciendo un portafolio diversificado que incluye productos de consumo masivo y materia prima para otras industrias.
En ese sentido, Eduardo Cortés indicó que la meta de Cortés Hermanos es seguir creciendo como el mayor representante de la industria del chocolate dominicano a nivel internacional, y continuar siendo parte de cada familia dominicana “dejando huellas a través del aroma de su chocolate que nos caracteriza como el sabor y la tradición del chocolate dominicano”.
